Avis sur Boulangerie Pâtisserie ‘L’ Atelier Cours Albert Thomas’, Lyon

40 Commentaires

1. Chawki Benzehra dit :

   août 14, 2020 à 6:48 pm

   Une grande facilité d’accès par voiture qui est très appréciable, avec plusieurs places pour ce garer. J’ai adoré les éclairs à la vanille, mais un peu moins le millefeuille. Les prix sont plutôt au dessus de la moyenne, mais sans être déraisonnables. Je n’ai pas essayé le pain pour l’instant.

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2. Saly Kam dit :

   novembre 5, 2021 à 2:52 pm

   Boulangerie pâtisserie de grande taille avec une boutique bien aménagée et approvisionnée. L’accueil est professionnel et rapide malgré une longue file d’attente. Les pains sont bons, de qualité et très variés. Mention spéciale pour l’écureuil… les gâteaux sont bons très peu sucrés mais un peu chers pour ma bourse. A découvrir

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3. Louis DOUSSOT dit :

   novembre 12, 2021 à 1:35 pm

   Belle boulangerie, beaucoup de choix, et très bonne pâtisserie, ainsi que le pain.
   Une très bonne qualité
   Je recommande

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4. Elin L dit :

   novembre 13, 2021 à 11:54 pm

   Tarte citron meringuée très bonne!
   La tong a été un peu trop sucrée à mon goût
   Testé en fin de journée il n’y avait presque plus rien dommage. Il faudrait …

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5. Eddie Engels dit :

   octobre 6, 2022 à 9:05 pm

   Pour un prix de 1,1€ 1,3€ croissant ou pain au chocolat, voici en photo la taille de la viennoiserie récupérée ce jour. Juste ridiculement petit.
   A lidl 0.35€ environ pour un seul pain au chocolat qui est 2 fois plus gros !
   Bref passez votre chemin.

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6. Asma Asma dit :

   octobre 9, 2022 à 2:57 pm

   Honteux !
   Je demande un sandwich jambon beurre emmental et… voilà avec quoi je me trouve, chercher l’emmental un mini morceau ridicule !
   A ce demander si quelqu’un ne me l’a pas manger avant qu’il soit mis en sachet et pour le beurre c’est comme si une biscotte avait été racler au maximum !
   Et le jambon bah on heureusement qu’il est là mais bon là tranche laisse à désirer aussi…
   Je ne reviendrais pas d’aussitôt ! Ça c’est sûr

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7. Alma Officiell dit :

   mars 6, 2023 à 3:19 pm

   Franchement, je suis dégoûté, un peu au chocolat qui coûte 1,30 € , dommage, c’est parti à la poubelle ..!
   Je reviendrai pas

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8. Jean-Philippe Vld dit :

   mars 28, 2023 à 12:17 pm

   Depuis le changement de propriétaire, cet établissement n’est plus le même. La qualité des produits n’est plus au niveau d’avant, mais surtout le service est déplorable, le personnel d’accueil est tout sauf impliqué, préfère discuter entre …

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9. Valeriya Yanova dit :

   mai 26, 2023 à 10:24 pm

   Depuis la reprise les prix ont grippés, la qualité et les quantités elles ont malheureusement chutées.
   Le pain est dense, le goût n’est plus là et pour le prix, il y a mieux ailleurs dans le quartier.

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10. P. W. dit :

    mai 29, 2023 à 12:09 am

    Bonne boulangerie qui est est (ou était ? ) l’une des meilleures du quartier (pour en avoir testé de nombreuses).
    Les pains bio restent à un prix accessible.
    Mais alors ce matin le pain muesli avait perdu la moitié de ses fruits confis et c’est bien dommage.
    Pour l’anecdote, le vendeur de pain du marché de Saint-Anne vient se fournir ici.

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11. benoit D dit :

    mai 31, 2023 à 12:17 am

    J’ai un doute sur la fraîcheur des patisseries produitent en grand nombre. Sont elles congelées après la préparation ?
    A vous de répondre sur le process. …

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12. D2OX dit :

    juin 2, 2023 à 12:24 pm

    Les pâtisseries légères et aériennes de cette boulangerie sont un véritable plaisir pour les amateurs de douceurs. Leurs saveurs délicates vous feront fondre de bonheur.

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13. Karine Hamhamtchan dit :

    juillet 1, 2023 à 9:08 pm

    J’étais une inconditionnelle de cette boulangerie, mais régulièrement déçue depuis quelques semaines… je viens de comprendre qu’il y a eu un changement de propriétaire. La baguette tradition était limite immangeable samedi et bof bof dimanche… Je vais changer de fournisseur… sauf quand je n’aurai pas le choix après 19h ou le dimanche. Dommage…

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14. karim amar dit :

    juillet 7, 2023 à 5:59 pm

    Ancien client régulier, je n’avais pas de soucis à l’époque.
    De passage sur Monplaisir aujourd’hui, je prends des mini viennoiseries et en trouve une, au mieux coupé en deux, au pire déjà entamé… Très très limite dans les 2 cas…

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15. Stéphane Bailly-Maitre dit :

    juillet 9, 2023 à 9:17 am

    Malheureusement, depuis le changement de propriétaire, on a noté une nette baisse de qualité, voir la photo de dimanche matin des croissants non cuit à l’intérieur, brioche de Saint Genis pratiquement blanche à l’intérieur, tarte bressane sèche. Dommage …. …

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16. Anais Guerrier dit :

    juillet 9, 2023 à 9:54 am

    Déçu ces derniers temps produit de moins bonne qualité, pâtisserie prix élevé 4,5 pour une tarte au fraise. Et la serveuse désagréable si vous avez pas envie de travailler rentrer chez vous. J

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17. Thom Gedus dit :

    juillet 13, 2023 à 3:42 pm

    Très bonne boulangerie.
    Très bon pain avec un grand choix.
    Beaucoup de patisserie, pizza et autre plats. Dommage qu’il n’y ait pas de patisserie vegan

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18. Tania Leclerc dit :

    juillet 21, 2023 à 4:48 pm

    Depuis quelques temps (mois) la qualité n’est plus du tout au rdv. Les baguettes dont je raffolais avant sont devenues toutes sèches. Avant le pain se conservait mieux. Maintenant 3h après être sorti du four il a déjà durci. La mie qui était moelleuse ne l’est plus, la croûte n’est plus croustillante mais dure et difficile à mâcher avec presque un aspect caoutchouc alors qu’avant tout fondait sous la langue. Nouvelle farine en cause peut être ? Les glaces « maisons » sont bourrées de sucre, pour ceux qui veulent faire une crise d’hyperglycémie vous savez quoi prendre. Dans mon souvenirs elles n’étaient aussi sucrées, pas comme tous ces industrielles qui rajoutent du sucre à tout va. Du coup je réessaie tous les deux jours en me disant que je n’ai pas eu de chance ce jour là, mais force est de constater après plusieurs mois que le bon pain, viennoiseries… Ont tout simplement disparus. C’est vraiment vraiment dommage. J’ai trouvé un autre boulanger à monplaisir qui lui fait du pain excellent. C’est vraiment avec regret que je jette l’éponge avec cette boulangerie.

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19. Pierre Chevalier dit :

    juillet 27, 2023 à 10:17 pm

    Client depuis longtemps, mais depuis que Ghisalberti a été vendu cela devient n’importe quoi et je pense ne plus revenir vous voir. C’est la dernière fois que j’irai là bas et ma conjointe également !

    Soit il n’ont pas de croissants, soit pas de pains au chocolat, et quand il y en a : c’est pas cuit !! La taille des viennoiseries depuis la vente de l’établissement a aussi été drastiquement réduite, mais pas le prix par contre !

    Vous verrez sur les photos, la pâte est pas cuite et la quantité minimale, c’est vide tout ça !

    Franchement, vous êtes à 2 doigts d’avoir des croissants mois bons que ceux qu’on trouve en Italie blindés de crème. Ma conjointe se retrouve à trier les parties pas cuites de vos croissants, magnifique expérience !

    Passez votre chemin lecteurs

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20. Jessika C dit :

    juillet 31, 2023 à 2:05 pm

    Personnel très à l’écoute. Toujours un sourire. Ils reconnaissent les clients habituels. Les produits sont frais, vous voyez le personnel confectionner les produits derrière . Vous pouvez manger sur place aussi bien chaud que froid. Les formules sont complètes et abordables. Les viennoiseries sont succulentes. Les gâteaux sont un régal pour les yeux et le ventre. Ils sont revisités mais dans le bon sens. Vraiment allez-y les yeux fermés.

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21. marie Estenne dit :

    août 14, 2023 à 8:51 am

    Boulangerie avec terrasse attenante. Formule petit déjeuner intéressante.
    MAIS la boutique est infestée de guêpes qui envahissent aussi la terrasse ce qui gâte le plaisir! …

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22. Shirley Roul dit :

    août 15, 2023 à 10:00 pm

    La
    Boulangerie a pour mérite d’être beaucoup ouverte et sur des créneaux larges.
    Par contre des choses incompréhensibles : des portes ouvertes alors que la climatisation fonctionne (il me semble qu’en plus c’est interdit), des guêpes dans tout le magasin obligeant clients et personnel à les éviter constamment. (Ex : deux brioches à la praline sur lesquelles étaient posées une trentaines de guêpes !!!)
    Bref des choses basiques à revoir et qui pourtant sautent aux yeux.

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23. Vincent Gouges dit :

    août 16, 2023 à 8:24 am

    Baisse de qualité des viennoiseries, des dizaines de guêpes dans les vitrines et sur les brioches aux pralines. La baguette tradi de très mauvaise qualité avec farine blanche telle une baguette de supermarché. Dommage d’avoir sacrifié ce que fût cet endroit, ça ne fait pas vraiment honneur à votre métier.

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24. Myriam Faudon dit :

    août 16, 2023 à 12:58 pm

    Stop obligatoire pour les gourmands…… trop bien. Mention spéciale au petit déjeuner possible en terrasse des 6 h 30 le matin… topissime quand on se lève tôt

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25. C. N dit :

    août 20, 2023 à 10:22 am

    Dommage qu’il y ait tant de guêpes sur le pain et que tout le monde trouve cela normal. Incroyable !

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26. max dit :

    août 21, 2023 à 4:42 pm

    Une vendeuse désagréable au possible lundi soir 21/8 le pain muesli plein de guêpes cette personne se permet de me répondre c normal y’a du sucre quelle classe ou est le professionnalisme changez de métier!!! Vous avez perdu 2 clients malheureusement je me suis retrouvé dans une grande surface pour acheter mon pain

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27. Lowra Bou dit :

    août 23, 2023 à 3:59 pm

    Je trouve inadmissible d’arriver à 7 H du matin et de voir une vingtaine de guêpes dans la boulangerie voler, être sur les gâteaux dans la vitrine en train de manger, sur la pèle à tarte posée sur le comptoir (qui va sûrement resservir). C’est DANGEUREUX pour les clients, mais encore plus pour le personnel. Je suis choquée ! Niveau hygiène c’est honteux ! Vu le fric que cette boulangerie ramasse (augmentation des prix), il vaut mieux fermer une à deux semaines, et régler le problème, plutôt que de mettre en danger tout le monde.
    Je plein les agents sur leurs conditions de travail.
    Je ne remettrai plus jamais les pieds dans cette boulangerie.

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28. Claudie Roche dit :

    août 27, 2023 à 6:00 pm

    Une très bonne boulangerie pâtisserie avec une équipe au top
    Une odeur s en échappé à chaque fois que j’arrive tellement délicieuse que cela te met en appétit
    Allez y franchement super !!!

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29. sophie steinbach dit :

    août 28, 2023 à 1:45 pm

    Super qualité et choix de pâtisserie. On aurait envie de tout acheter lorsqu on y va . Mention spécial pour les éclairs avec des goûts tout aussi bon que les autres

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30. NIOGRET Paul dit :

    août 28, 2023 à 4:59 pm

    Je suis à la base un fan inconditionnel de cette boulangerie… Mais je me dois de vous dire que j’ai été sincèrement gêné par la présence d’une quantité impressionnante et débectante de guêpes sur les produits… J’ai été également vexé par la réaction d’une des vendeuse, quand je lui ai fais remarquer: « ho moi je les ignore! Faites pareil! ». Bah en fait juste non: ça donne envie de vomir de voir sa brioches au sucres pleine d’insectes, pouvant en plus se cacher à l’intérieur et créer des soucis de sécurité alimentaire évident lors de la consommation… Bref, si une telle légèreté quant à l’hygiène continue à de s’afficher dans votre boulangerie, je serai dans le regret de ne plus y venir. En espérant y voir un changement rapide et radical.

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31. Flo Ardiet dit :

    août 30, 2023 à 2:54 pm

    Le boulanger est sympathique et les produits sont de qualités. Les paniers à sauver (Too Good To Go) sont généreux.

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32. Audrey Monti dit :

    août 31, 2023 à 8:54 am

    Très bonne boulangerie. Grande variété de pains, bio notamment. Sandwiches également savoureux et variés, options végétariennes intéressantes. Service sympathique et efficace.

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33. EBZ dit :

    août 31, 2023 à 2:15 pm

    Bonne adresse mais j’enlève des étoiles a cause des nids de guêpes qui envahissent cette pâtisserie, je ne comprends pas pourquoi on les laisse faire !
    Elles sont vraiment un fléau en France, mais pourquoi je dois manger de la nourriture avec ces insectes ? Achetez des nettes,
    bon dieu.

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34. F' Chi dit :

    septembre 2, 2023 à 8:48 am

    Je suis déçu par les pâtisseries qui n’ont pas tenu longtemps avec la chaleur, j ‘aurai aimé un conseil de la vendeuse car clairement un Pavlova vendu ne tiendra pas le choc( cf photo) juste un trajet de 10 mn le matin. Bon clairement, autre bemol, les guêpes ds le magasin sur les gâteaux sont importantes. Pas sûre avec cette expérience que j’y retourne ??

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35. Tanguy Plsn dit :

    septembre 23, 2023 à 4:47 pm

    Très bonne boulangerie et pâtisserie, personnel sympathique. Je recommande.

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36. Bruce Leclerc dit :

    septembre 24, 2023 à 8:47 pm

    De bon produits, un service agréable et rapide. Il y a souvent foule mais on n’attends guère trop

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37. Malinovski Eloïse dit :

    septembre 25, 2023 à 2:08 pm

    Merci de te toujours répondre présent lorsque je passe commande pour mes sandwichs. Merci d’être arrangeant sur la composition ceux-là. Je suis toujours ravie d’acheter dans votre boulangerie. Nous pouvons voir que votre personnel fait tout pour satisfaire sa clientèle. Je vous souhaite de continuer dans cette direction.

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38. Sandra Mondain dit :

    octobre 7, 2023 à 7:26 am

    Au fil du temps j’ai testé les viennoiseries, les pâtisseries, les pizzas, les sandwichs… et tout était bon à chaque fois !
    De plus il y a beaucoup de choix et la localisation est très pratique.

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39. Estelle bravant dit :

    octobre 9, 2023 à 9:41 pm

    Boulangerie toujours de très bonne qualité et délicieuse. Les salades, pan bagnats, desserts, pains sont au top et il y a beaucoup de choix. Malgré une augmentation de la quantité de salade verte dans leurs salades composées au détriment des autres ingrédients et une diminution de taille des pan bagnats (d’où les 4 étoiles et non pas 5) cette boulangerie reste tout de même ma référence à Lyon. Éviter d’y aller entre 12h et 12h30 cr c’est le rush.

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40. BO Bowl dit :

    octobre 15, 2023 à 12:07 pm

    super bonne boulangerie, surtout la millefeuille est top

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